いろいろ使える煮込み酢（500ml）

酢を使う料理のコツを生かし、これ1品で豚の角煮、鶏肉の煮込み、いわしの煮付け等の煮込み料理が短時間でできます。
煮込み料理には、ほとんど酸味は残りません。

●魚や鶏肉は、少量の生姜を入れ、落としフタをして焦げないように中火で液がなくなるまで煮込みます。（15〜25分）
●とろみをつければ、酢豚や肉団子の甘酢あんにもなります。
●南蛮酢としてもご利用いただけます。また、唐辛子を少量加え、刻みネギと合わせれば油淋鶏（ユーリンチー）のソースとしてもご利用いただけます。

●1箱は10本入りです。


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