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原材料は国産全粒小麦だけ。アルコールを使わずに醸造した穀物酢です。 うま味があり、ツンとしないやわらかな酸味が特長です。 寿司や酢の物、ドレッシングなど、和洋中の料理に幅広くお使いいただけます。 ●1箱は10本入りです。